新刊情報【まとめ】

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コロナ禍で変化した「食」への意識。「耕す」ことで手に入れられる豊かな暮らしとは?

食料自給率が40%を下回る日本は、食の大部分を海外に頼っています。また、「飽食の時代」とい…

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日本で広がる有機農業(オーガニック)という希望。経済至上主義から新たなライフスタ…

食料自給率が40%を下回る日本は、食の大部分を海外に頼っています。また、「飽食の時代」とい…

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日本の食卓は、やがて老農1人が99人を支える? 身近に迫る「食料危機」を直視する

食料自給率が40%を下回る日本は、食の大部分を海外に頼っています。また、「飽食の時代」とい…