2022年11月の記事一覧
淘汰時代の農業サバイバル【Vol.2 京農園よしだ】惚れた過疎地で暮らし続けるために「みじめな範囲」を逸脱しない
『農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ（光文社新書）』の著者である（株）久松農園代表の久松達央さんによる個別無料コンサルティング。第2弾は、京都市右京区京北地域で、環境負荷の少ない方法で旬のさまざまな野菜を栽培する京農園よしだの吉田修也さんと祥子さんが、縮みゆく中山間地域で暮らし続けることについて相談しました。
コンサルレポート第１弾はこちら。
今回の相談内容夫婦二人でできる範囲
淘汰時代の農業サバイバル【Vol.1 かわばた園】中山間地での小さくて強い戦略の立て方
『農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ』（光文社新書）の著者である（株）久松農園代表の久松達央さんによる個別無料コンサルティング企画「実例に学ぶ！淘汰時代の農業サバイバル」
第1回は、静岡県清水区で茶を中心に栽培・製茶・販売を行っているかわばた園代表の佐藤寛之さんが、雇用や品目を含めた経営の方向性と、中長期的なマーケティングと販売管理について久松さんに相談しました。
相談内容・雇