今夜は参鶏湯｜パリッコの「つつまし酒」#218
ちょうど今、食べたいメニュー さて、新年一発目のつつまし酒でございますが。それなりに長く生きてきて、近年やっと気がついたことがあります。それは、「お正月のごちそうに飽きてくる時期、想定よりだいぶ早い」ということ。
僕は、全国的に朝からだらだらと酒を飲んでいても許されるお正月の雰囲気が大好きで、毎年それはもう楽しみにしているんです。けれども、主におせち料理に代表される、味が濃くて冷たいおつまみたち。そしてそれに合う日本酒。これらを朝から晩まで飲み食いし続けていると、翌日、いや
