シャインマスカット祭｜パリッコの「つつまし酒」#126
今年の夏も食べずに終わるはずが 先日、日課のスーパー通いの最中、気づけばぼそりと、こんなひとりごとをつぶやいていました。
「へ〜、シャインマスカットも安くなってきたな〜」
ご存知でしょうか？ シャインマスカット。もとは広島で開発された、日本で一般にマスカットと呼ばれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を日本の気候風土に合うように改良されたぶどうの品種のひとつ。大粒で種がなく、皮ごとそのまま食べられ、なにしろ甘い。
かなりの高級品であることも大きな特徴と言えるでしょう。
