酒場ライター・パリッコの「つつまし酒」

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「パリッコラーメン」開発計画|パリッコの「つつまし酒」#128

おでんを作っていて、ふと…… 季節が徐々に夏から秋へと移り変わり、肌寒い日がちらほらと増…

あの頃、父と食べた「銀将」のラーメン|パリッコの「つつまし酒」#100

「はあ、今週も疲れたなあ…」。そんなとき、ちょっとだけ気分が上がる美味しいお酒とつまみに…

一杯のラーメンと本気で向き合う。|パリッコの「つつまし酒」#68

人生は辛い。未来への不安は消えない。世の中って甘くない。 けれども、そんな日々の中にだっ…

「獄激辛」が無理だったので、普通のペヤングで飲んだ話 (つつまし酒#52)

ストゼロおともに獄激辛退治、のはずが…… 美味しいことは知っているんだけど普段なかなか食…