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酒場ライター・パリッコの「つつまし酒」

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人生は辛い。未来への不安は消えない。世の中って甘くない。 けれども、そんな日々の中にだって「幸せ」は存在する。 いつでもどこでも、美味しいお酒とつまみがあればいい――。 混迷極ま… もっと読む
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まるごとカマンベールチーズフォンデュ|パリッコの「つつまし酒」#167

チーズを直接? 数年前、とある連載記事用の取材で、担当編集さんとふたり、秋川渓谷の河原で…

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「ラどん」と「ラそば」|パリッコの「つつまし酒」#164

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いろんな肉をぬか漬けにする日々|パリッコの「つつまし酒」#163

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「おとりよせ」飲みの幸せ|パリッコの「つつまし酒」#145

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「獄激辛」が無理だったので、普通のペヤングで飲んだ話 (つつまし酒#52)

ストゼロおともに獄激辛退治、のはずが…… 美味しいことは知っているんだけど普段なかなか食…

シュクメルリで飲む? (つつまし酒#51)

光文社新書のnoteをお読みのみなさま、初めまして。パリッコと申します。「酒場ライター」なる…